kipnuggets mac stijl homemade fresh!!

kipnuggets Mac style maar dan home made en lekker 

nodig 

1 kg kip filets gesneden in nuggets stukken 

2 eieren 

250 ml water 

300 gr bloem 

2 tl zout 

2 theelepels uienpoeder

1 theelepel  witte peper

1 theelepel knoflookpoeder

een  plastic bak met deksel

 mix het water met 2 eitjes en doe dit in een lage schaal 

doe alle droge delen in de plastic bak en doe de kipstukjes  in de bak deksel er op en schudden maar ..

haal de kipstukjes er uit en schud het overtollig bloem er af 

doe de kip stukjes door de mix met water en ei en met het door elkaar ..daarna mag de kip weer terug in de bak met bloem deksel er op en schudden  maar 

ik heb er voor gekozen om in een dun laagje zonnebloem de kip gebakken in de koeken pan omdat ik geen frituur heb .

om toch een beetje vettige smaak de hebben dus in de koekenpan 

ze neemt een koekenpan en doet daar een laagje zonnebloem olie in van 2 mm .. laat  heet worden ..

leg de kip er rustig in  en bak ze in 10 minuten om en om goud en krokant.

heerlijk met de zout zure saus  ..ook de vinden op deze blog !
moet nog even uit vinden hoe ik deze link  moet koppelen in dit bericht ..

binnenkort kip nuggets  mexicanstyle ook lekker !!
recept is in ontwikkeling !!